McDonald's est谩 elaborando su propia carne a base de plantas, informa CNBC. El lunes, el gigante de la comida r谩pida anunci贸 que est谩 desarrollando una nueva l铆nea de elementos de men煤 llamada McPlant.
"McPlant est谩 dise帽ado exclusivamente para McDonald's, por McDonald's", asever贸 Ian Borden, presidente de negocios internacionales de la compa帽铆a, en una presentaci贸n para inversionistas este lunes.
El ejecutivo de la cadena de comida r谩pida m谩s grande del mundo se帽al贸 que McPlant podr铆a incluir hamburguesas a base de vegetales, sustitutos de pollo y otros productos. Estos productos estar谩n disponibles en algunos mercados el pr贸ximo a帽o.
"Cuando los clientes est茅n listos para ello, estar谩 listo para ellos", se帽al贸 Borden, agregando que el producto tiene un "delicioso sabor".
¿Con participaci贸n de Beyond Meat?
McDonald's a煤n no ha revelado el proveedor de la l铆nea. Un portavoz de la empresa se neg贸 a identificar a su proveedor, pero dijo que McDonald's no fabricar谩 los productos.
Sin embargo, un vocero de Beyond Meat, empresa que produce sustitutos de la carne, afirm贸 en un comunicado a CNBC que la compa帽铆a particip贸 en la creaci贸n de la hamburguesa a base de plantas que estar谩 disponible como parte de la l铆nea McPlant.
McDonald's se asoci贸 anteriormente con Beyond Meat para crear una hamburguesa a base de plantas que se prob贸 en varias decenas de restaurantes de la ciudad canadiense de Ontario en septiembre del a帽o pasado. Para abril de este a帽o, la cadena hab铆a terminado la prueba y desde entonces ha dicho que no tiene planes de incluir esa hamburguesa en sus men煤s.
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