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McDonald’s y sus papas da帽inas

La cadena de comidas r谩pidas McDonald’s decidi贸 revelar la lista de los ingredientes de sus alimentos, entre ellos sus famosas papas as铆 como los pasteles, caf茅s y hamburguesas.

Las papas llevan mucho m谩s que sal y eso ha suscitado una serie de cr铆ticas. Las papitas incluyen ingredientes como dextrosa, un tipo de az煤car; 谩cido sodio pirofosfato para mantener el color; 谩cido c铆trico como preservante y dimetilpolisiloxano, un derivado de la silicona que sirve de antiespumante. Adem谩s, llevan aceite de canola, aceite de ma铆z y aceite hidrogenado de soya con terc-butil-hidroquinona (TBHQ).

Este 煤ltimo ingrediente, espec铆ficamente el TBHQ ha sido relacionado con enfermedades como el asma, trastornos hormonales y problemas en la piel,
seg煤n diversos medios internacionales, donde las cr铆ticas han llovido.
Usted puede ver los ingredientes de todos los alimentos de McDonald’s aqu铆.

El chef Jamie Oliver hab铆a asegurado que Mc Donald’s vend铆a tortas de carne con amon铆aco, algo que la empresa neg贸.  En diciembre del a帽o anterior, hab铆a trascendido que la empresa recomendaba a sus propios empleados no comer hamburguesas.