La Asamblea Nacional Francesa obliga a trav茅s de la Ley de Transici贸n Energ茅tica que los productos que no se vendan se donen a comedores sociales o se destinen a la alimentaci贸n de animales o fabricaci贸n de compost.
El Gobierno franc茅s pretende reducir as铆 a la mitad el despilfarro de alimentos para 2015. Francia tiene 66 millones de habitantes y se calcula que cada uno de ellos tira de media 25 kilos de alimentos al a帽o. Si se traduce a un valor econ贸mico, el despilfarro de comida equivale a un total de 15 millones de euros.
As铆 pues, mediante una enmienda a la Ley de Transici贸n Energ茅tica, a partir del 1 de julio, la Asamble Nacional proh铆be a los supermercados de m谩s de 400 metros cuadrados tirar a la basura productos que no se han vendido y que se encuentran en condici贸n de ser consumidos.
"Es escandaloso ver como se roc铆a con lej铆a la basura de los supermercados cuando en ella a煤n hay productos comestibles", aseguraba el exministro delegado socialista de Agricultura Guillaume Garot, impulsor de esta ley, que el martes se someter谩 a una nueva votaci贸n en la Asamblea Nacional y que despu茅s pasar谩 al Senado, donde se espera que sea aprobada sin problemas.
Las grandes cadenas de distribuci贸n estar谩n de ese modo obligadas a ceder gratuitamente esa comida a ONGs que dan asistencia a personas en situaci贸n de pobreza. Y en caso de productos caducados, ser谩n destinados a la alimentaci贸n de animales o a la producci贸n de compost para la agricultura.
Otro de los puntos importantes de la ley ser谩 el de concienciar en la escuela sobre la necesidad de controlar el derroche de alimentos. El caso es educar tambi茅n a los m谩s j贸venes para que aprovechen de un modo u otro esa comida y evitar despilfarros. Asimismo, los parlamentarios est谩n debatiendo acabar con las fechas de caducidad en algunos productos que se caracterizan por ser imperecederos.
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